Tweet |
Amerika’nın süper meyvesi, şifa deposu olarak; 2012 yılında hayatımıza giren aronyayı,
Türkiye’ye getiren ve yetiştirilmesine öncülük eden kadın girişimci;
aronya konusunda dünyadaki sayılı uzmanlardan biri kabul edilen
Dr. Aronia kurucusu Agronomist Aylin Kalafatoğlu,
Aronya bilinirliğinin giderek arttığını, ancak;
üretim ve yetiştiricilik ile ilgili, önemli detayların olduğunu söyledi.
Aylin Kalafatoğlu,
“Biz; ilk aronya fidanlarını
Türkiye’ye getirdiğimizde,
aronyanın adı bilinmiyordu.
Şu an; Türkiye’nin dört bir yanında
yetiştiriciliği yapılıyor ve
geri dönüşümü yüksek bir meyve
olduğu için çiftçiler tarafından
yoğun ilgi görüyor.
Neredeyse, artık her ilde;
ortalama 250 dekarlık bir alanda
aronya yetiştiriciliğini görmek mümkün.
Biz; yaklaşık 100 dönüm ile işe başladık,
şu an, yaklaşık 2000 dönümlük bir alanda
bizi tercih eden çiftçilerimizle
üretim yapıyoruz ve
40 çiftçimize, 360 derece
eğitim danışmanlık hizmeti veriyoruz.
Aronya bahçe kurulumu için
Türkiye’nin her bölgesi,
uygun şartlar sunsa da ağırlıklı olarak;
Çanakkale, Edirne, Erzurum, Samsun, Sivas, Burdur, Kayseri, Denizli,
Manisa, Yalova, Kırklareli ve Muğla gibi illerden talep alıyoruz.
Bahçe kurulumu; işimizin uzmanlığındaki ilk temel adımı.
Toprak analizi, burada kritik önem taşıyor.
Şartları uygun toprakta,
dünya standartlarında iyi meyve de alabilmek
sahip olduğumuz bilgi ve tecrübeyle,
mümkün hale geliyor.
Toprak analizinden sonra;
çiftçimizi iyi bir şekilde analiz ediyoruz.
Çünkü; ömrü, 25 yıl olan bir meyveden bahsediyoruz.
Toprağın zarar görmemesi adına;
çiftçimizin de bilinçli ve kararlı olmasına, dikkat ediyoruz.
Fidan sayısı belirleme, toprak hazırlığı, sulama sistemi durumu, iklimsel özellikler,
coğrafik konum, meteoroloji verileri yağış miktarı, rüzgar ve nem oranları,
hatta; çalışacak insanların konumu ve yetişebilirliği gibi unsurları
göz önünde bulunduruyoruz.
Tüm bu bilgileri değerlendirerek, uzman ekibimiz ile
doğru etkili ve verimli bir bahçe kurulumu gerçekleştiriyoruz.
Dr. Aronia olarak;
aronya bahçe kurulumunda,
Türkiye’de ilk ve tek olan; organik sertifikalı 3 yaş extraplus
Avrupa Birliği pasaportuna sahip, uluslararası lisanslı fidan tercih ediyoruz” dedi.
Sektördeki mevcut bilgi kirliliğine,
yapılan hatalara ve sahtekârlık
durumlarına da dikkat çeken Kalafatoğlu,
“Birçok bahçe sahibi;
toprak analizi yapmadan ve
doğru bilgileri almadan,
kulaktan dolma bilgilerle,
fidan bile olmayan fide satın alarak;
bahçe kurulumları gerçekleştiriyor.
İnternet sitelerinde satılan
fideler arasında,
bazen; çeşitleri dahi, belirsiz olan
fidelerle karşılaşmak gerçeği
üzücü oluyor.
Bu durum;
hem bahçe sahiplerinin
zaman emek ve maddi kayıplarına neden olmakta,
hem de sektörde güvenilirliği zedelemektedir.
Bahçe sahiplerinin,
güvenilir kaynaklardan bilgi edinmeleri ve
işlerini uzman kişilere danışmaları,
sektördeki bu sorunların azalmasına yardımcı olabilir.
Fide üreticileri ise;
müşterilere açık ve doğru bilgiler sunarak,
kaliteli ve çeşitleri belirgin fideler üretmeye, özen göstermelidir.
Bu; sektördeki bilgi kirliliğini azaltacak ve
bahçe sahiplerinin daha başarılı sonuçlar elde etmelerine, katkı sağlayacaktır.
Aynı zamanda;
sektördeki paydaşlar arasında bilgi paylaşımını teşvik ederek,
genel bilinç düzeyini artırmak da önemlidir” açıklamasında bulundu.
Dr. Aronia, sadece aronya fidanı satmakla kalmayıp;
yatırımcı çiftçilerin ihtiyacı olan tüm hizmetleri, proje adı altında değerlendirerek;
aronya yetiştiriciliğinin sistemini kurmaktadır.
Bu sistem içinde,
bahçe kurulumu öncesi; hazırlık aşamaları, fidan temini, makinalı dikim,
aronya bitkisinin ihtiyaçları doğrultusunda;
gübre temini, eğitim, danışmanlık, satış ve pazarlama desteği, ürün alımı,
markalaşma, fason üretim vb. hizmetler yer almaktadır.