85 yılı aşkın tecrübesiyle;
unlu mamuller sektörünün lider markası La Lorraine,

Türkiye ile dünya gastronomisi arasında köprü görevi gören ve

bu yıl, İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde 8.kez gerçekleşen

Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda yerini aldı.

Türkiye’nin önemli şeflerinden Sinem Çapraz;
gerçekleştirdiği kruvasan atölyesinde,

La Lorraine’in çıtır çıtır kruvasanları ile hazırladığı;

füme somon ve baharatlı ricotta peynirinin eşsiz uyumunu içeren kruvasan sandviç ve 

ağızda dağılan yumuşacık antep fıstığı kremalı tatlı kruvasan sandviç tarifinin büyüleyici lezzeti ile

konferansa katılanlara adeta bir lezzet şöleni yaşattı.

Sektöre yön veren dünyaca ünlü gastronomi profesyonellerini

aynı çatı altında bir araya getiren Gastromasa’da,

birbirinden kaliteli ve lezzetli geniş ürün portföyü hakkında;
detaylı bilgiyi, marka hikayesini ve üretim süreçlerini

Belçika’dan bu etkinlik için özel olarak gelen, La Lorraine’in global şefi Benoit Vernaillen’den

direkt olarak dinleyen katılımcıların yoğun ilgisi, dikkat çekti.